일본/음식

[스크랩] 돈이 아깝지 않아! 추천 회전초밥집 <효우탄> - 후쿠오카 맛집

牛行虎視 2009. 9. 11. 09:35

 

효우탄

(ひょうたん)

- 후쿠오카 맛집 

 

난데없이 다시 등장한-_ - 

후쿠오카 여행이야기 ;; 

 

너무 많이 먹고 와서-_-정리하기가 쉽지가 않네요 ㅋㄷ  

이제 얼마 남지 않았으니 ;; 어서어서 정리를 ;;  

 

료칸에서의 신선같은 하루를 보내고

(료칸 와라비노 다시보기 클릭+ )  

다시 유후인노모리를 타고 후쿠오카로 돌아온 3일차

(유후인노모리 여행 포스팅 클릭+

 

후쿠오카 지역에서 인기있는 회전초밥으로 손꼽히는 효우탄으로 고고씽 &&

텐진역 솔라리아 타워에 위치해 있어요.

점심 시간이 약간 지난 시각인데도 웨이팅이 있을 정도였으니..

인기 있는 집이 맞긴 한가봐요 ^^  

 

 

 

아담한 실내..

복작복작이는 느낌이 참 정겨운 곳이에요

 

 

슝슝- 눈앞으로 사랑스러운 스시들이

지나가고 ;;;

 

 

저쪽 끝에 -_- 아웃포커싱된 청년이

매우 훈남이었다죠? 훗 ㅋㄷ

 

 

자 이제 시작해볼까?

 

 

아까가이 ( 피조개) 스시

 

아름다운 빛깔의 아까가이..^^

레몬을 곁들여냈어요

 

 

꼬돌꼬돌 ^^  

 

샤리 역시 나쁘지 않아요.

우리나라 회전초밥집에서도 이런 스시를 만날수 있다면 얼마나 좋을까..   

 

 

니싱 (청어)스시

도톰하게 썰어낸 청어에 갈아낸 생강을 얹어냈어요.

 

 

기름이 오른 청어가  

입안에서 부드럽게 척척 감기듯 붙네요 .

 

두쿰히 썰어진 네타가 조금 큰듯해 보였는데

샤리도 적은편이 아니라 비율이 괜찮은 편..

 

 

 

 에비 (새우 스시)

 

언제나 좋은 에비..

신선하고 괜찮은 편이었는데

첫날, 야마나카에서 먹었던 차새우의 감동이 컸던건지..큰 감흥은 없었던..

 

야마나카 포스팅 다시보기 클릭+

 

 

 

 이까 (오징어) 스시

 

후쿠오카에서 맛본 이까들은

유난히 다 맛있었어요

입안에 착착 달라붙는 ..

 

그래도 이까는 세이몬바라이의 요부코의 오징어가 제일 ! ^^

유부코의 오징어? 클릭+

 

 

우니 (성게알) 군칸마끼

 

시소를 곁들인 우니 스시

시소와 우니는 개인적으로 매우 선호하는 조합이라  ^^

 

 

이 가격에 이런 우니 스시를 맛볼 수 있다니 !

사진으로 다시보아도 여전히 좋아보이는 우니

 

 

 

 한 피스더 추가요 ;;

 

 

냉큼 잡아먹고 ;;;

 녹진한 우니.. 그런데 김은 확실히 우리나라 김이 맛있는것 같아요.

 

일본김들은 뭔가 좀 종이같은 느낌이랄까..

가게마다 다르겠지만..^^

 

 

내사랑 이꾸라 (연어알) 스시

 

 

점성이 있는 이꾸라가 올려져 나왔어요

입안에서 톡톡

 

 

카니미소 & 게살 군칸마끼

 

녹진한 카니미소와

잘게 찢은 게살을 올려낸 군칸마끼

 

 

아..;; 맛없을래야 없을수가 없는 조합 ^^

 

 

사바 (고등어) 스시

 

아..가격대비 정말 훌륭했던 사바스시.. 

 

 

땟깔고운 사바..

비린감없이 아주 싱싱했던 사바예요 .

 

고등어 본연의 맛이 그대로 느껴지도록

오래 절이지 않고 싱싱함을 살린 고등어입니다 : D

 

 

아나고 (바닷장어) 스시 

 

큼지막하게 올려낸 아나고..

 

 

 

 

아부리한 감파치 (잿방어) & 오로시  

 

다마고로 마무리 하려던 찰라

회전레일을 타고 우르르르 몰려오는 이것 ;;

저도 모르게 덥썩 집었어요

 

아부리한 감파치위에 오로시를 올려낸..

 

 

사진으로만 봐도 진한 맛이 느껴질 정도죠?

아부리해 더욱 기름이 오른 감파치..

입에 넣자마자 사르르 녹아없어지던..

 

자칫 느끼할수 있는 맛을 오로시로 깔끔하게 잡아줘요

굳 ! ^^

 

 

 

 

다마고

 

달큰하고 폭신하게 만들어낸

다마고로 마무리..^^

 

 

저에게 있어.. 일본 여행이 즐거운 가장 큰 이유는

비싼 스시전문점이든..회전초밥집이든간에

가격대비 훌륭한.. 즉 돈이 아깝지 않은 스시를맛볼 수 있다는 점이아닐지 ;;

 본토의 음식이니깐요..^^ 

 

첫날 먹은 야마나카와 비교하는것은 무리가 있겠지만

야마나카 포스팅 다시보기 클릭+

가격대비 아주 괜찮은 초밥을 맛볼 수 있는 곳이었어요.

 

이 다음날 윙버스에서 봐두었던 야마초우에 갔었는데

(또 초밥...;;;일본에 가면 초밥도 있고, 초밥도 있고,,초밥도 있고 ㅎㅎ )

야마초우의 런치셋트보다 오히려 효우탄쪽이 더 괜찮았던것 같아요.

 

명불 허전..^^   

후쿠오카에 다시 가게 된다면 ..

막간 식사로 (응?) 효우탄은 아마도 다시들르게 될것 같은..^^

 

 

효우탄

(ひょうたん) 

후쿠오카 맛집 정보

 

위치 :  지하철 쿠코(空港)선 텐진(天神)역에서 바로, SOLARIA STAGE 지하 2층

(지하상가로 들어가시면 바로 찾으실수 있어요) 

전화번호 :  092-733-7081

영업시간 : 오전11시 ~오후 9시  

가격 : 접시당 평균 300~ 400엔 선 

 

 

출처 : The Memory of Recamier
글쓴이 : 레카미에 원글보기
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